Jak skladovat sezónní potraviny

Sezónní ovoce či houby není třeba jíst čerstvé, i když to je samozřejmě ideální řešení. Můžete je však v průběhu podzimu jednoduše připravit tak, aby vám vydržely klidně celou zimu.

V souvislosti s tím vám přinášíme několik tipů na praktické pomocníky do domácnosti, kteří vám s takovou přípravou sezónních potravin pomohou. Prvním z nich je zavařovací hrnec Concept ZH0040, který je, jak už jeho název napovídá, určený k přípravě ovocných kompotů, marmelád, šťáv a dalších dobrot. Můžete v něm i sterilizovat domácí mošt nebo ho využít k rozpouštění medu. Zařízení s hrncem o objemu 27 litrů se prodává za doporučenou maloobchodní cenu 3.499 Kč.

Dále tu máme vakuovačku ETA Atmos 4762 90000, která slouží k vakuování, což je relativně nový způsob, jak prodloužit trvanlivost různých potravin. Potraviny se při tomto procesu zkrátka vloží do sáčku, ze kterého odsajete vzduch a balení zatavíte. Sáček, který je součástí balení, navíc po vymytí můžete používat i vícekrát. Cena vakuovačky byla stanovena na 2.999 Kč.

Jednou z dobře známých možností dlouhodobějšího uchovávání potravin je i jejich zmrazení. Pro tyto účely, jestliže tedy máte větší množství potravin na uskladnění, doporučujeme například truhlicovou mrazničku Electrolux LCB3LE20W0, do které se vejde 198 litrů. Zařízení je tiché, úsporné a podporuje funkci LowFrost, která eliminuje vnitřní námrazu. Zakoupíte ho za doporučenou cenu 7.999 Kč. Všechny zmíněné modely najdete také na e-shopu ElectroWorldu.

Zveřejněno: 22. 10. 2021