Mikrorecenze: Elektrický kompostér bude účinným pomocníkem
Možná jste se ani nezamýšleli nad tím, kolik biologicky rozložitelného odpadu skončí v popelnicích. Známe odpověď: je to skoro polovina odpadu, který v nich skončí.
Když se nad tím zamyslíme, vychází nám, že biologicky
rozložitelný odpad po vhození do pytle umístěném v odpadkovém koši nejenže
zabírá poměrně dost místa (příkladem budiž třeba zelené stvoly od mrkve, slupky
od banánů, ale i odřezky masa a další věci), ale už během hodin se začne
projevovat nepříjemným pachem, který se line do okolí a podporuje vzlet vinných
mušek a další havěti, která se překvapivě rychle začne tvořit na stěnách pytle
na odpadky, typicky plísně.
Dobře, zatáhneme pytel a vyhodíme ho do popelnice a tu pak
popeláři vyvezou na skládku. A protože biologický odpad nemá možnost splynout s přírodou,
hnije a sekundárním projevem této činnosti jsou bakterie, ale také plyny, třeba
metan, který se v pytli vyvíjí. A takových pytlů na skládce je spousta…
Naši předkové dávno věděli, že není vůbec špatné odpad
rozdělit na biologicky odbouratelnou složku a pevný, dále nezpracovatelný
odpad. Za prvé je toho pevného odpadu méně a biologicky odbouratelný odpad může
dále posloužit jako přírodní hnojivo. Dávali ho do kompostéru, kde během delší
doby (až několik měsíců) se vytvořil kompost.
Doba je ale rychlá, a tak skladovat haldy bioodpadu v kompostéru
a dlouho čekat, až se promění v hnojivo, nám přijde jako zbytečně pomalé
řešení. A tak se poměrně nedávno objevily vermikompostéry, které jsou zajímavým
řešením pro ty, kteří nebydlí v rodinném domě se zahradou, aby mohli
instalovat klasický kompostér. Vermikompostéry jsou vcelku elegantně řešené nádoby
podobné těm, které používáte v domácnosti na třídění odpadu. Jejich hlavní
součástí jsou žravé kalifornské žížaly, které s chutí sobě vlastní sežerou
všechno, nebo většinu toho, co jim do koše dáte – a vyloučí odpad, který je
možné použít k hnojení květového ráje, který v domě určitě máte. Má
to ale několik háčků. Pro někoho je „eklhaft“ mít v bytě žížaly, které
chroupají zbytky zeleniny o sto šest, oddělování již zpracovaného odpadu, hnojiva,
což jsou vlastně výkaly žížal, ale – i když žížaly jsou stále při chuti –, při
větších objemech bioodpadu se jednoho dne „přežerou“ a je třeba nechat je
chvilku oddechnout, aby vyhladověly a pustily se do další dávky. Bioodpad po tu
dobu je třeba skladovat v chladničce nebo na balkóně, pokud jej máme. Jinými
slovy, vstupuje sem faktor, který nemůžete ovlivnit. Navíc musíte hlídat, aby
se ve vermikompostéru neobjevily plísně ani mušky. Pokud se tak stane, je někdy
třeba „žravé komando“ nahradit novou dávkou kalifornských žížal…
Máme řešení, odpadu bude jen pětina!
Tím řešením je elektrický kompostér od společnosti Sage,
která je známá skvělými řešeními pro kuchyň a její okolí. Greta a mnozí odpůrci
dalších elektrických přístrojů v kuchyni mohou argumentovat tím, že to je další
„žrout“ energie, nevzhledný a smrdící přístroj, který bude v kuchyni jen překážet.
Tak pozor, vážení! Není tomu tak! Abyste věděli, elektrický kompostér
The Food Cycler má příkon 500 W. Zpracování dvou litrů bioodpadu v dvoulitrovém
hrnci – podle toho čím a jak ho naložíme – trvá typicky čtyři až šest hodin, a tento
elektrický kompostér spolkne „jen“ 0,8 kWh energie při zpracování jedné dávky. Tedy
méně než rychlovarná konvice. V bioodpadem naložené nádobě dojde k jeho
zpracování, tedy sušení, mletí a následnému chlazení. Navíc je kbelík vyjímatelný
a snese i mytí v myčce.
Co se týče šíření pachů, pak můžete být zcela bez obav. Zápach
totiž eliminují dva uhlíkové filtry a vzduchotěsná nádoba. Nemusíte řešit žádný
přívod vody a odpadu. Prostě jej vybalíte, instalujete filtry a můžete začít
nakládat bioodpad.
Po vybalení pak jistě budete překvapeni elegantním
provedením přístroje, který při umístění na kuchyňské lince zabere pouze půdorysný
rozměr 36 ×
32 cm, vysoký je 28 cm. Trochu se podobá rýžovaru nebo hrnci na pomalé vaření.
V každém případě jde o věc, která by vzhled vaší kuchyně nějak degradovala.
A pokud přeci jen, můžete jej šoupnout do skříňky pod dřez. I tam vám bude
pořád při ruce.
Takže škarohlídi a odmítači novinek mají smůlu a jejich
argumentace neobstojí.
A to jsme vám ještě neřekli všechno. Tak třeba, že v případě
použití elektrického kompostéru Sage se organický odpad sušením a mletím
přemění na hnojivo během pár hodin. To můžete využít pro vaše květiny nebo na
zahrádce. Ve vzduchotěsné nádobě je možné substrát skladovat až rok. Nebo ho
můžete také vyhodit do běžného nebo organického odpadu. Ovšem značně objemově
redukovaný! Zmíněný kompostér zredukuje dva litry organického odpadu až o 80 %,
typicky na jen 0,34 litru!
Co všechno spolkne?
Elektrický kompostér The Food Cycler dokáže zpracovat i
zbytky masa, mléčných výrobků a vaječných skořápek. Nepatří do něj olej z
vaření nebo tuky, tvrdé kosti jako hovězí, jehněčí nebo vepřové, tvrdé pecky z
broskví, meruněk či nektarinek, ořechy, sladkosti či žvýkačky. Naopak si vyložené
pochutná na kávové sedlině třeba z kávovaru nebo ze dna hrnečku, pokud
milujete „turka“, i na papírových čajových sáčcích po vylouhování v hrnečku,
zbytcích ovoce i zeleniny včetně slupek, zbytcích ryb a drůbeže, obilovinách a
zrnech, vařené rýži, fazolích, semíncích, luštěninách, sýrech a měkkých skořápkách.
To vše jen stiskem jednoho tlačítka.
Do doby, než jsme tento přístroj objevili, jsme o jeho
existenci nevěděli, ale už teď můžeme říct, že jde o výkonného, elegantního a
spolehlivého pomocníka, který dokáže produkovat hnojivo pro vaše rostlinky.
Pokud takové nemáte, pak vám jistě potěší, že objem bioodpadu sníží až o 80 % a
v případě vyhození do odpadkového koše v něm nebude zapáchat. A ještě
něco uděláte pro naši zelenou planetu.
K dostání je za cenu zhruba 12,5 tisíce korun. A náš
komentář k ní je ten, že za tu cenu opravdu stojí. A nemusíte být zrovna ekologická
aktivistka Greta Thunbergová…
Zveřejněno: 05. 04. 2022
